SPELTMEL (HVEDE) (59,4%), groft FULDKORNSSPELTMEL (HVEDE) (11,5%), FULDKORNSSPELTMEL (HVEDE) (9,4%), vand, økologisk rapsolie, gær, salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, rapsolie, HVEDEMEL, tørret FULDKORNSSPELTSURDEJ (FULDKORNSSPELTMEL (HVEDE), starterkultur), fortykningsmiddel: E412, æblefibre, surhedsregulerende middel: (E450, E341i, E340ii), emulgator: E472e, melbehandlingsmiddel: E300, enzymer, HVEDEMALTMEL