Vand, HVEDEMEL, økologiske knækkede HVEDEKERNER, brune hørfrø, solsikkekerner, gær, salt tilsat jod, HVEDEGLUTEN, maltekstrakt (vand, BYGMALT), tørret RUG surdej med biologisk fremstillet mælkesyre (FULDKORNSRUGMEL , starterkultur), halvsigtet RUGMEL, emulgator: E472e, tørret HVEDESURDEJ (HVEDEMEL, starterkultur), HVEDEMALTMEL, rapsolie, melbehandlingsmiddel: E300, dextrose, enzymer (amylase, xylanase, cellulase), BYGMALTMEL